6/06/2022

Riz des marais.

Ici, nous vous montrons comment préparer un délicieux riz aux palourdes. Mmmm...à s'en lécher les doigts.

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6/06/2022

Ragoût de montagne

Nous sommes montés jusqu'à "La Miña" dans la vallée de Cabuérniga d'où vient le "Cocido Montañés". Je vous laisse ici ma façon de le préparer et comme disait notre ami "Jaime el de La Miña" : je suis à mon compte.

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6/06/2022

Fromages aromatisés

Une façon amusante et savoureuse de déguster des fromages frais. De cette façon, ils durent plus longtemps et donnent une touche différente à vos salades.

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