turismo
Aquí Encontrarás Todo Lo Que Debes Saber Como Turista
Hotel*** y Restaurante familiar.
Se construyó en el alto de Laredo a partir de los restos de una antigua Casona cántabra del siglo XVII de la cual conservamos su escudo.
Es un Hotel de estilo clásico con estancias muy acogedoras donde destaca la amplitud y la luminosidad.
Todas las habitaciones tienen vistas a la bahía de Laredo,las Marismas de Santoña y la Montaña con una calidad de sueño excepcional.
Nuestro Restaurante Gastronómico ofrece una cocina autóctona e internacional que no pasa desapercibida.
DIVERSIÓN EN LAREDO. PROGRAMA DE VERANO y OTOÑO
Los Bailables
Todos los domingos de JULIO, AGOSTO Y SEPTIEMBRE en la plaza de La Constitución. De 20:00h a 22:00h
Batalla de Flores para los peques el 13 de Septiembre de 2024
11:00h. Desfile de la 3ª Batalla de Flores Escolar con participación de todos los colegios de Laredo. Circuito de la Alameda Miramar. 16:00 a 20:00h. Hinchables, talleres para todas las edades, polvos holly, concierto y fuegos artificiales. Alameda Miramar.
Sábado 14 de Septiembre. Tradicional ofrenda floral de los laredanos en la Bien Aparecida.
10:00h a 13:00h. Copa Laredo de Hockey Patines. Todas las categorías. Organiza: Laredo Club de Hockey Parines y Patinaje Artístico. Polideportivo 2
Domingo 15 de Septiembre. La Bien Aparecida
Fiesta de la Bien Aparecida. Día festivo regional. Fiestas populares en el barrio de Las Cárcobas.
Del jueves 19 al domingo 22 de septiembre. Último desembarco de Carlos V
Grandes fiestas de El Último Desembarco de Carlos V. Fiesta de Interés Turístico Regional. Laredo se traslada al siglo XVI: desfiles, mercado renacentista, torneos de época, talleres artesanos, exhibiciones de cetrería, teatro de calle, espectáculos pirotécnicos ¡y mucho más! Consultar programa específico.
Programa de exposiciones en el antiguo Ayuntamiento
Del 21 de agosto al 28 de septiembre: Exposición de pintura ‘Realidades’, de Carlos Marijuan. Del 26 de septiembre al 19 de octubre: Exposición fotográfica de Jerónimo Madrazo. Del 26 de septiembre al 19 de octubre: Exposición filatélica. Organiza: Asociación Filatelia Cantabria. Del 3 de octubre al 16 de noviembre: Exposición de pintura de Santiago Montes y Francisco Velasco. Del 16 de noviembre al 8 de enero: Instalación y exhibición del Belén municipal. Organiza: Panchoneras de Laredo. Del 29 de noviembre al 11 de enero: Exposición colectiva de arte ‘Migración, un viaje de ida’.
Tu Hotel en Laredo, Tu Restaurante en Laredo
Calidad de sueño, Calidad de comida
Nuestra Cocina es tradicional nacional con toques modernos e internacional.
Utilizamos las mejores materias primas de la mar y de la tierra y ponemos toda nuestra pasión y dedicación para haceros la vida más bonita.
Disfruta de nuestra coqueta terraza con unas vistas al mar y la montaña maravillosas y de un salón interior (si llueve) con unos ventanales espectaculares y las mismas vistas
Carta del Restaurante
Cocina de Autora, Auténtica y Sabrosa
Entradas Frías
Anchoas del Cantábrico con pimientucos rojos asados
Anchoas en salazón con unos pimientos rojos asados en casa y salteados que procuran un contraste de sabores en tu boca espectaculares.
Ceviches, Tartar y Tiraditos
Fabulosos, Deliciosos y Sabrosos. Ceviches de Corvina, Bonito, Merluza, Mango, Vieira, Esturión, etc. Tartar de Salmón, Bonito, Atún, Vegano, etc. Tiraditos de Lubina, Dorada, Merluza, Salmón, etc.
Marinado de Salmón
Salmón marinado al perfume de la pimienta rosa con queso ahumado.
Entradas Calientes
Mejillones en salsa picantita
Mejillones recién traídos de San Vicente de la Barquera o de Vigo(según las mareas) sabrosísimos, hechos al vapor y con una salsa picantita (sin gluten) absolutamente adictiva.
Pescados
Merluza en salsa de pimientos y queso de los pastos
Merluza auténtica de pincho cocinada entre pimientos asados a fuego muy lento y dejando que emane el aroma de los mismos para terminar con un queso muy suave por encima. Delicia absoluta
Lubina a la sal
Lubina salvaje del Cantábrico a la sal. Espectáculo al limpiar el pescado delante del cliente y espectáculo en boca. Auténtico sabor a mar.
Rodaballo a la brasa
Auténtico Rodaballo Salvaje de la costa cantábrica asado con su refritín preve. ¡Delicioso!
Carnes
Conejo a la brasa con all i oli
La carne más pura que se puede echar uno a la boca y con el sabor a brasa, ni os cuento.
Chuletón de Vaca Tudanca
Chuletón de Vaca Tudanca cortado finito para poderla degustar poco hecha. Probadlo si queréis que se os caigan las lágrimas
Tomahawk de Vaca Tudanca
El tomahawk se extrae del lomo alto de la Vaca Tudanca y es un filete grueso con costilla y una presentación impresionante, que poco a poco se ha ido ganando su estatus dentro de la carne de vaca. La gran infiltración de grasa intramuscular le confiere un gran sabor y una jugosidad excepcional.
T-Bone de Vaca Tudanca
El T-bone es un corte que reúne dos piezas de carne suculentas: el Solomillo y el Entrecot. La parte más pequeña es el SOLOMILLO y la de mayor tamaño EL ENTRECOT . En el corte típico del T-Bone puede verse el hueso en forma de T. ES UNA DELICIA
Guisos
Cocido Montañés
Las mejores Alubias Blancas de riñón acompañadas de su compagno (chorizo, Morcilla de año, Costillas adobadas y Tocino, todo de la matanza de productores caseros) y La Berza que es la más importante en este plato o, al menos, tanto como las alubias, Por qué? porque tiene un gran poder antioxidante y porque su amargor, corta la grasa procedente de la matanza. Un puchero 10. Hacemos Alubias Rojas (caricos), Cocido Lebaniego, Lentejas, Garbanzos con callos, etc.
Arroces
Arroz con bogavante del Cantábrico
Delicioso y meloso, sin conservantes, sin potenciadores de sabor, sin natas, sólo NATURAL y absolutamente SABROSO.
Paella de Langosta
Con un fondo sabrosísimo de jibiones y acompañado de la reina del fondo del mar, la LANGOSTA. Para los amantes del sabor a mar.
Fideua Lebaniega
Cómete un Cocido Lebaniego en Paella, te va a sorprender porque no es lo mismo, está MUY pero que Muy sabrosa.
Cómo hacer un fabuloso Arroz de Marisma
Cómo hacer un magnífico cocido montañés
Licor del peregrino con su conjuro
quesos aromatizados
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- Alto Laredo, 2, Laredo, España
- Hotel Restaurante Risco Cantabria Experience 39770 Laredo
- +34-942605030 - RISCO CANTABRIA EXPERIENCE
- hotel@hotelrisco.es
- 10:00h a 22:00h
