La jefa.

Nada hubiera sido posible en este Restaurante de no ser por ella.

Maestra Chef de la Cocina de Cantabria. Aun no he conocido a mnadie que cocine y cree como ella.

Esa sensiblidad en los fogones, ese gusto y esa creatividad...

Un mujer avanzada a su época, que lo fué y lo sigue siendo, con todo lo que conlleva...😂